Description
Retrouvez tous les incontournables d’Origami dans un kit complet qui comprend : l’emblématique dripper, un support en bois, une carafe en verre, des filtres.
Son petit plus ? Un guide d’extraction pour comprendre le Slow pas à pas !
En plus de son design original et coloré, apportant une touche pop à votre instant café, le dripper Origami offre plusieurs avantages lors de la préparation d’un café filtre.
L’AVIS DE NOTRE BARISTA SUR LE DRIPPER ORIGAMI
« Ne laissez pas ce beau dripper coloré vous duper, c’est un vrai matériel de gourmet. C’est ma méthode préférée pour préparer mon café le week-end ! »
Le savoir-faire japonais au service du café
Le dripper Origami s’inspire des fameux pliages papier japonais, dont il tire son nom. Fabriqué au Japon, le dripper Origami marie la tradition nippone et la modernité des accessoires barista haut de gamme. Le dripper est l’accompagnement parfait pour une cafetière manuelle Hario V60, apportant une touche de couleur de d’élégance. La gamme Origami est conçue en porcelaine de Mino, une céramique travaillée selon un savoir-faire ancestral, lui assurant un parfait maintien de la chaleur du café.
Le dripper Origami libère les arômes
Composé de 20 pliures, les drippers Origami permettent un passage optimal et homogène de l’eau chaude lors de l’extraction du café. Il permet ainsi de révéler les différentes saveurs du café arabica. Les grands crus offrent alors des notes inédites; notamment avec une torréfaction à l’ancienne. En complément, deux types de filtres sont compatibles : les coniques pour un résultat acidulé et les fonds plats pour une tasse plus sucrée. Un dripper parfait pour révéler les saveurs du café filtration !
Nos 3 conseils de préparation :
- Rincer le filtre Origami avant préparation
- Respecter le ration 60g/1L
- Réaliser une préinfusion de 30s avant le versement complet de l’eau
Contenance : environ 3 tasses (250g)
