Description
Découvrez la cafetière italienne Moka Induction de Bialetti, d’une capacité de 30 cl, soit six tasses. Cette cafetière italienne inspirée de la Moka Express classique est utilisable sur toutes les plaques à induction. La technologie Bi-Layer combinant aluminium et acier inoxydable permet de préparer un bon café chaud, facilement et rapidement.
Comment utiliser sa cafetière italienne induction Bialetti ?
La Moka induction s’utilise aussi facilement que n’importe quelle cafetière italienne induction. Vous n’avez besoin, pour préparer votre café, que d’eau chaude et de café moulu. Préférez une mouture adaptée aux cafetières italiennes pour éviter des dépôts désagréables en fond de tasse.
Les moutures présentes dans les supermarchés sont la plupart du temps destinées à des cafetières filtres domestiques. Vous trouverez sur notre page dédiée aux moutures pour cafetière italienne toute une sélection de cafés adaptés à votre cafetière.
Une cafetière italienne pensée pour l’induction
Si la Moka induction peut être considérée comme la petite sœur de la Moka Express originale, elle n’en apporte pas moins une innovation bienvenue. Il s’agit du premier modèle de Moka compatible avec l’induction. Elle est née de la recherche constante d’innovation de la marque Bialetti, qui s’adapte encore et toujours aux changements et à l’évolution des habitudes dans les cuisines.
La technologie bicouche (ou bi-layer) de la Moka allie une couche extérieure en acier qui peut être utilisée sur une plaque à induction, et une couche intérieure en aluminium qui répartit uniformément la chaleur.
Cette cafetière se trouve au parfait équilibre entre la tradition, avec son collecteur qui reprend la forme octogonale indémodable de la Moka, et l’innovation, avec une chaudière en acier pouvant être utilisée sur les plaques à induction.
